وشاميّ ، فقالوا : تعالوا نتناعت الطعام ، قال ابن شبيب : أيّه أطيب ؟ قالوا : نعم . قال الشامي : إن أطيب الطعام ثريدة موشّعة « 1 » زيتا ، تأخذ أدناها فيسقط عليك أقصاها ، تسمع لها وقيبا « 2 » في الحنجرة كتقحّم بنات « 3 » المخاض . فقال ابن شبيب : في الحرف « 4 » . قال السرويّ : إنّ أطيب الطعام خبز برّ ، في يوم قرّ « 5 » ، على جمر عشر « 6 » ، موشّع سمنا وعسلا . قال الحجازي : إنّ أطيب الطعام فطس « 7 » ، باهالة جمس « 8 » ، يغيب فيها [ الضرس ] « 9 » . قال النجدي : أطيب الطعام بكرة سمينة ، معتبطة « 10 » نفسها ، غير ضمنة « 11 » ، في غداة بشمة ، بشفار خذمة « 12 » ، في قدور خطمة « 13 » . قال لهم الشامي : دعوني أنعت لكم الأكل . قالوا : نعم .

--> ( 1 ) من وشع القطن وغيره ، إذا : لفّه وجعله على قصبة . يريد أن الزيت أحاط بالثريدة ولفّها من كثرته . لسان العرب 8 / 394 . ( 2 ) الوقيب : الصوت . لسان العرب 1 / 801 - 802 . ( 3 ) بنت المخاض : ما كان لها سنة ودخلت في الثانية من النياق . ( 4 ) كذا في الأصل ، ولم أجد ما يناسبها من معنى . ( 5 ) أي : بارد . ( 6 ) العشر : نوع من الشجر معروف . ( 7 ) الفطس : نوع من التمر ، صغار الحب . النهاية 3 / 458 . ( 8 ) الإهالة ، هو ما أذيب من الشحم والإلية . وقيل : هو الدسم الجامد . وهو المناسب هنا . النهاية 1 / 84 . والجمس : الجامد . لسان العرب 6 / 42 . ( 9 ) في الأصل ( الطرسى ) بالطاء ، وهو تصحيف ، صوبته من لسان العرب 6 / 72 . ( 10 ) الناقة المعتبطة ، هي : السمينة التي تنحر من غير مرض ولا كسر ، اللسان 7 / 347 . ( 11 ) أي : غير مريضة ، الضمن والضمان ، والضمنة : الداء في الجسد من بلاء أو كبر . لسان العرب 13 / 260 . ( 12 ) الشفار : هي السكاكين العظيمة . والخذمة : القاطعة . اللسان 12 / 168 . ( 13 ) أي ذات عرى تحمل منها ، والقدور إذا عظمت جعلت لها عرى يسميها بعضهم : خطم .